recent

آخر الأخبار

recent
recent
جاري التحميل ...
recent

كيكة الشوكولاته الهشة




كيكة الشوكولاته الهشة




المقادير:

gateau1

5 بيضات
300 غ طحينة
150 غ سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب
ملعقة سكر فانيليا
ملعقة خميرة مرطبات
200 غ شوكولاتة
كريمة سائلة
2 ملاعق كاكاو
عجينة اللوز للزينة
طريقة التحضير:
نبدأ بمزج أصفر البيض مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة، ثم نظيف الحليب والزيت.
gateau2
نمزج الآن الطحينة والخميرة والكاكاو وسكر الفانيليا ثم نظيفهم إلى الخليط الأول. وبعدها نقوم بخلط أبيض البيض باستعمال آلة الخلط حتى يصبح مثل الثلج لنضيقه مع البقية بسلاسة.
gateau3
نسخن الفرن قبل وضع الكيكة بحوالي ربع ساعة ثم نضعها على درجة حرارة 180 درجة.
gateau4
عندما تنضج نخرجها من الفرن لتبرد وفي نفس الوت نبدأ بتذويب الشوكولاتة مع الكريمة السائلة ونسكبها على الكيكة.
gateau5
نستعمل عجينة اللوز لتشكيل بعض الأشكال للزينة.
gateau6
بالهناء والشفاء
gateau7
gateau8

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

مجلة حواء

2016